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多吃魚可預防黃斑變性?

  • 來源:愛迪眼科
  • 更新時間:2013-05-02 11:12
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大家常說“大魚大肉”,可見魚是深受喜愛的上等美味,可您知道嗎?吃魚對眼睛有也幫助。最近就有相關報道指出,吃魚可以防止老年黃斑變性的發生,經常食用其他富含歐咪伽-3脂肪酸的食物也可以延緩老年黃斑變性的產生。

經常吃魚能降低老年黃斑變性的風險,是因為魚類中含有歐咪伽-3脂肪酸,包括人們通常所說的EPA、DHA等。某些冷水魚如大比目魚、鯡魚和大馬哈魚的脂肪是EPA和DHA很好的來源。豆類植物如大豆、胡桃和亞麻籽,蔬菜如蔥、韭菜都是歐咪伽-3脂肪酸的植物來源。

雖然以上實驗表明吃魚對預防黃斑變性有一定幫助,但并不證明多吃魚就一定能保證視力健康。成都愛迪眼科醫院眼底病專家胡玉章提醒您,保持良好的生活習慣、注意用眼衛生還是最重要的。

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